Pierre HerméLe Larousse des desserts
Beaux-livres
Le Larousse des desserts
La bible sucrée du grand pâtissier : des centaines de recettes, des classiques aux créations, expliquées et illustrées. L’ouvrage de référence à garder dans sa cuisine.
Pour qui ? Pour celles et ceux qui cherchent à apprendre dans une ambiance lumineuse : un objet qu’on a plaisir à feuilleter.
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